喜马拉雅红盐（藏语“卡如察”）意为“发着紫蓝色光的吉祥石头”，它是蕴藏了三亿八千多万年的美丽盐结晶石，产于青藏高原喜马拉雅山海拔5600多米高峰常年积雪处。红盐中含有30多种微量元素，因其自然储量少、开采难度大、食用价值高，是藏区历代班禅、达赖及活佛、贵族日常生活和特殊法事活动必用之珍品。喜马拉雅盐含钙，镁，钾，铜和铁等84种人体内都能找到的矿物质，是普通盐的十多倍。撒上红盐的时候会出现温泉鸡蛋一样的味道，这是因为矿物营养素中的硫磺成分被气化造成的，经过一点时间味道就会消失。 【使用方法】：盖子是带有研磨器的，吃的时候只有左右转几下，细致的粉色盐就会出来。
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