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自然之宝
叶酸是维生素B族中的一种,亦称为维生素BC或维生素M。叶酸有助于合成DNA成分(机体的遗传信息)、RNA成分(所有细胞内蛋白合成必需的物质)。因此,叶酸普遍存在于绿色蔬菜和动物肝脏中,而生活中,65%的国人处于叶酸缺乏状态。此外,叶酸如若缺乏,会造成恶性贫血。叶酸有助于新生儿身体组织尤其是神经管的正常发育,并且有助于预防贫血。
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