豆腐盛田屋位于被称为日本三大秘境之一的九州宮崎县椎叶村內，是制造豆腐及豆乳的工厂。清澈的空气、绿意盎然的环境、涌泉。涌泉是自九州中心山地涌出的名水，不只水质好，软硬水皆有的特点在日本也是少有的。在自然的环境中专心制造出的豆乳及豆腐，拥有值得豆腐盛田屋骄傲的品质！原料是直接吃的豆腐来做成的，用来防腐的成分也都是天然植物中萃取。