夏天应该如何保存奶粉，才不会让你辛苦买来的高品质奶粉变质？

奶粉的包装

一般来讲澳洲的奶粉分为罐装和袋装，婴儿奶粉全都是罐装的，加上原装的盖子，可以比袋装和盒装做到更好的防潮防漏隔菌。成人奶粉多数为袋装，因为消耗比较快。

所有奶粉包装内的气体都是加保护气体密封（如二氧化碳与氮气），以保证在未开封时奶粉在较长时间不变质。

开罐前摇一摇

国内妈妈从海外买回去的直邮奶粉在开罐前都需要摇一摇罐子再打开，因为长期的运输会导致奶粉中的矿物质颗粒沉淀在罐底或者分布不均匀，冲奶的时候会有沉淀物，尤其是澳洲的奶粉，因为所有品牌都不允许添加麦芽糊精，所以有沉淀物是正常的。

阴凉干燥通风

炎炎夏日，不仅温度高，有些城市爱下雨湿度也会大，无论开封与否，奶粉都是喜欢室内阴凉干燥通风的地方。在澳洲，婴儿奶粉的运输过程和奶粉仓库必须低于30度，超市或者店的购买环境也不会超过30度。墨姐每次买回家也是放在不超过30度的室内车库里。这样可以帮助奶粉在未开封的情况下得到好的保质。所以妈妈们尽量把婴儿奶粉放在家中30度以下阴凉干燥通风的地方。

避免下面三个地方储存奶粉：

木质潮湿的柜子里：夏季腐木容易生虫，容易造成奶粉污染，尤其是重庆等夏季潮湿的城市。

厨房：厨房中的各种食物在夏天容易生虫或变质，如果奶粉离得近，也会跟着中招；另外，厨房并不干燥。

地面：毕竟虫子也常在地面爬行，所以奶粉应该放置在高处架子上。

1. 千万别自作聪明放进冰箱

妈妈们千万别自作聪明看到了“阴凉干燥”就把奶粉放进冰箱保存。保存奶粉很重要的一个条件就是干燥！这样奶粉才不会受潮结块，受潮之后冰箱里的微生物就会对奶粉造成污染。

2. 不要分装奶粉

以前有妈妈跟墨姐说过淘宝上有卖那种奶粉分装的盒子，可以把买来的奶粉分装进去，这样就可以保鲜。我想说，越多机会接触器皿，奶粉就越容易有，毕竟分装奶粉的盒子你在家是做不到奶粉厂奶粉罐那样专业的。澳洲婴儿奶粉原装的罐子质量是极好的，只要舀奶粉的时候注意别掉进其他异物，就不怕污染。

3. 冲奶粉，要快！

为了降低奶粉被污染的机率，那么首要原则就是：手速要快！

有些妈妈喜欢在取奶粉后留口敞着，直到奶粉冲调好了，才去合上包装口，其实这会增加奶粉暴露在空气中的时间，一眨眼的功夫就让飞虫、异物有机会进入奶粉罐里了。

所以正确做法是，每次取奶后立即做好封口工作，罐装的就盖紧罐口，袋装的就用封口夹封好袋口，这一系列动作的手速越快越好。

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