“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”
暖身羊肉,一盆热气腾腾的羊蝎子
看着禁不住口水四溢
光是想着,就能感觉到温暖
周末或下班后,约上三五好友
围坐在一起吃着羊蝎子,聊着八卦
简直幸福感爆棚
✨羊蝎子指的是羊身上口感鲜美的龙骨部位
也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊髓,一节一节的
羊蝎子骨肉相连,骨和肉的比例刚刚好,鲜嫩多汁
好羊肉就是不怕膻,满满奶香味!
现在这个季节吃合适不过了
既然要吃羊蝎子就不得不说新西兰啦❗❗
羊肉选自新西兰大的摩斯沃斯牧场
温带海洋性气候,气候湿润
✅肉质鲜嫩,肥瘦相宜,骨小肉多,含肉量高!
米其林三星认证✨
低脂肪,高蛋白且富含钙质的羊蝎子
鲜香不如贴骨肉是羊蝎子的美誉
口感嫩滑软烂不柴,可以直接脱骨非常的入味
煲汤2小时,汤色白味道鲜,带有胶质~
✅整根原材料分切
原材料冷冻状态下再分切,无添加剂,味道
低脂肪,高蛋白且富含钙质的羊蝎子❗
现在这个季节吃合适不过了~
其实不太需要其它蘸料就很美味了
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