有没有和我一样,
喜欢打开电饭煲那一刻,
热气腾腾,扑面而来香喷喷的米饭香
说到电饭煲,
日本算是电饭煲的出口主力国,
神奇之处在于做出米饭像珍珠般诱人
要说代表性品牌
Tiger虎牌必须稳居高位!
中国游客的电饭煲购买力…
曾经创下人均消费4675人民币的业绩神话,
这可能也是日本电饭煲被视为传奇的原因之一
低过全年大促!
一轮诱人的大促福利,
价格漂亮到手抖
来自百度百科:
虎牌电饭煲的优势:
1.内锅历尽三次高温烧制,货真价实的“土锅”。
2.“土锅”+“大型土灶”的双重发热结构。
3.让米饭变得香糯美味的“可变多重压力”构造。
4.“人体感应”和“触摸屏”功能,操作更便捷。
5.“自选米饭口感功能”,调整米饭软硬度。
6.搭载独特的菜单选项,满足中国消费者需求。
日本电饭煲究竟好在哪?
为了改进米饭的口感,日本人花费了很多精力在电饭煲的研发上,日本销售量高的几款电饭煲,都具有两大优势:“先进的加热方式”和“的内胆工艺”
l 加热方式
中国常见的电饭煲是通过加热盘将热量传输到内胆底部,然后由内胆将热量传递给食材,这样的加热方式生产成本低、控制难度小,具有低成本的优势。但是这样加热不均匀,不能对温度进行精准的控制,随后才出现IH电磁加热、IH电磁压力加热、瓦斯加热的方式。
其中IH电磁加热在日本电饭煲中比较常见,IH全称是induction heat,也就是电磁加热,顾名思义就是通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热。这种方式可以越过加热盘的热量传导过程,减少了热传递环节,热效率更高,使内胆升温迅速,受热面积更,也更省电。还可以对温度进行的控制,例如可以高温加热130度,高温炊煮115度,从而实现不同阶段、不同类型的大米用不同的烹饪方式。可以看到很多日本高端电饭煲有多种炊煮功能,就是利用了温度调节的原理。
l 内胆工艺
内胆的优化也是日本电饭煲的优势之一,早期国产电饭煲常用的是铝合金内胆,容易粘锅,对于提升米饭口感没有太大帮助。反观日本的几大品牌都有自己的内胆技术,有的着力于纯铜内胆,有的着力于碳制内胆,来保证米饭的口感。
注意:本站图文来自用户发布。爆料内容等仅供参考,实际请以商家购物为准。如有问题可@海淘网小编 反馈。