深海鱼油提炼自深海中的冷水鱼类鱼油，它含有浓缩的海产物油脂，包括健康饮食中必不可少的珍贵的脂肪酸，就是众所周知的EPA和DHA。鱼油主要的成分，是多元不饱和脂肪酸EPA和DHA。鱼油可将血液中过多的胆固醇带走，同时具有抗凝血的功能，可预防心血管疾病；补脑健脑；提高视力，防止近视眼；提高人体免疫机能；保持动脉弹性，防止动脉硬化，抗血栓, 稀释血液，降低心肌梗塞、心绞痛及中风的发生率；具轻微的消炎作用，减缓自体免疫发炎症状；改善type II的糖尿病, 减少鼻胰岛素的不耐受症(intolerance)，可降低糖尿病并发症。
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